VA EN AUMENTO

El rápido despliegue de tecnologías de energía limpia, como parte de las transiciones energéticas, implica un incremento significativo en la demanda de minerales.

los ingredientes, dependiendo de cada receta”, explicó.

Aunque el gobierno federal implementó estrategias para mitigar los efectos inflacionarios, señaló, hay productos necesarios que son importados, como cortes de carne y vinos, entre otros, además de que refresquerías y cervecerías han aumentado sus precios.

EMPLEO Y NEGOCIOS

Lira Valenzuela apuntó que actualmente, los restaurantes de Hermosillo tienen un déficit estimado de un 15% de personal.

“Hay una necesidad importante de mano de obra en nuestro sector, creo yo que mucha de la gente que trabajaba con nosotros se fue a explorar a otros sectores y ahora con la reactivación, pues están haciendo falta”, citó.

Existen planes, en especial para la capital del estado, añadió, de la apertura de nuevos restaurantes tanto de empresarios locales como algunas franquicias, para esta segunda mitad del año; actualmente, es tendencia en las principales ciudades de la entidad la apertura de negocios del giro de cervecerías.

Hermosillo, Sonora